お料理の一覧

昼の部

素材の持ち味を引き出すことに心を砕き、季節を感じて頂けるよう調理しております。

〆に十割そばを召し上がって頂く蕎麦会席をどうぞご賞味下さい。

夜の部

『懐石』

【雪】
旬の素材を楽しめるお料理三品(先附・煮物、揚物など)と蕎麦を存分にお楽しみ頂けます。

【月】
懐石の流れに沿って五品(先附・向附・椀物・焼物・強肴)のお料理と蕎麦を楽しんで頂けます。

【花】
大切な方と過ごす時間のために、その時、手に入る最高の食材でご用意させて頂きます。(先附・向附・椀物・焼物・炊き合わせ・強肴・蕎麦・甘味・お薄)

 

※二日前迄にご予約頂けましたら幸いでございます。